青農返鄉張晉銘變身台灣諾麗果王子友善栽培產銷一條龍 | 女藥師筆記本
![青農返鄉張晉銘變身台灣諾麗果王子友善栽培產銷一條龍](https://i.imgur.com/DjLiyz2.jpg)
2021年10月4日—出生於彰化農家的張晉銘突發奇想:或許可以回鄉種種看,「我喜歡藍天白雲,喜歡徜徉大自然的感覺。完全是因為興趣,而且諾麗果對人身體健康有益。」張晉銘 ...
![青農返鄉張晉銘變身台灣諾麗果王子友善栽培產銷一條龍](https://i.imgur.com/DjLiyz2.jpg)
文、攝影☉岳翔雲
諾麗果 (NONI)有「聖果」、「上帝恩賜」的美稱,古印度醫書稱其為Ashyuka,梵文是「長壽」之意。 諾麗果原產於南太平洋、大溪地等地,台灣早期以進口為主,但現在也有台灣原生種酵素果汁,因為在地,所以最新鮮、最營養,當然價格也最親民! 南太平洋上的大溪地原住民,上世紀平均壽命就長達80歲,在早期缺乏現代醫療設備的情況下,令人驚訝。據觀察與研究,這與當地居民經常食用一種奇特水果──諾麗果有關。 「諾麗果」(NONI)有人說它外觀很醜,也有人說它味道很嘔,可是,可能就因為又醜又怪,造物者同時也賦予它獨特的價值。
青農返鄉 為興趣、為健康打拚 諾麗果汁在1990年代引進台灣造成風靡,但居高不下的價格,也令許多人聞之卻步。原本在台中從事木工的張晉銘,因為工作壓力與勞累,常感身體不適且難以入眠。在朋友介 紹下飲用諾麗果汁,發覺身體情況有所改善。出生於彰化農家的張晉銘突發奇想:或許可以回鄉種種看,「我喜歡藍天白雲,喜歡徜徉大自然的感覺。完全是因為興趣,而且諾麗果對人身體健 康有益。」張晉銘還開玩笑說,果實很醜,可是葉片、林相很美,在這樣的環境工作別有一番滋味與享受。雖然曾是農村子弟,但對於怎麼種諾麗果,張晉銘開始時可謂一竅不通。2005年開始摸索研究,經過三年時間 掌握到諾麗果的生長特性與栽培技術後,隨即成立「禾津農場」投入生產。
友善耕種 產品安全、大地生生不息 上一個工作就負債累累的張晉銘,此時卻依然勇敢投資逾百萬,「最難的是資金壓力,還好有很多貴人,包括鄉親提供土地承租。」財務壓力卻也激發了他的動力與潛力,「每次收成都是靠毅力賣 完。」張晉銘歷經五年才還清貸款,度過難關。然而,事情總不是那麼一帆風順,2015年的蘇迪樂颱風幾乎吹垮了整個果園,歷經半年重建才又恢復欣欣向榮。挺起腰桿再次迎接挑戰的張晉 銘,談到當時的災損仍然心有餘悸。禾津農場採用友善無毒、草木共生的方式種植諾麗果,人工除草不噴農藥、...
青農返鄉張晉銘變身台灣諾麗果王子友善栽培產銷一條龍 | 女藥師筆記本
張晉銘的個人檔案 | 女藥師筆記本
天晉顧問事業有限公司· 張晉銘 | 女藥師筆記本
禾津農場台灣原生諾麗果 | 女藥師筆記本
天晉顧問事業有限公司· 張晉銘· 彰化 ... | 女藥師筆記本
禾津農產行, 代表負責人 | 女藥師筆記本
張晉銘 | 女藥師筆記本
![](https://i.imgur.com/DjLiyz2.jpg)
雲林縣:古坑鄉【光明藥局】
藥局名稱:光明藥局所在城市:雲林縣區域位置:古坑鄉詳細地址:東和村文化路139-9號公司負責人:張晉銘負責人性別:男藥局電話:05...